Los usuarios de Ozempic en España ya reducen un 3% su gasto en alimentación

El consumo de fármacos para el tratamiento de la obesidad y la diabetes, como el Ozempic, Mounjaro, Wegovy y derivados, eliminan la sensación de hambre de los pacientes y reducen la cesta de la compra. Ya hay un 6% de hogares españoles consumidores de semaglutida (la molécula detrás de estos medicamentos) que representan un gasto total de 5.400 millones de euros anuales en alimentación y bebidas. En estas casas, el volumen de la cesta de la compra se ha reducido un 3,8% y el gasto, un 3,1% en un año según datos de Worldpanel by Numerator.

No es una reducción transversal sino “selectiva y estratégica”, afirma el informe de Worldpanel al que tuvo acceso La Vanguardia . El efecto inmediato de la medicación es que disminuye la apetencia por productos altos en calorías, azúcares o grasas saturadas. Así, los datos recogidos apuntan a un “desplome de la indulgencia” en estos consumidores, es decir, que se observa un “fuerte abandono” de productos asociados al disfrute como el chocolate, cuyo volumen de compra se reduce un 18%; los snacks , que caen un 13,5% y las bebidas alcohólicas, como el vino, que pierde un 12,5% de volumen de compra y la cerveza (-11,4%).

En el otro lado de la balanza, los usuarios concentran su gasto en alimentos básicos y saludables. Destaca el crecimiento exponencial del aceite de oliva, con un incremento del volumen de compra en estos hogares del 24,8%, seguido de legumbres como guisantes (+5,9%), además de frutas y huevos.

En EE.UU, los consumidores de estos medicamentos gastan hasta un 31% menos en comida y bebida

La reducción de las cestas de la compra de los españoles están aún muy lejos de las americanas donde ya circula el dicho de que “las neveras de los neoyorquinos ya no tienen comida, solo inyecciones de Ozempic”. Sus tasas de obesidad no son las españolas, donde solo un 17,5% de la población se declara como tal frente a un 42% de los estadounidenses. Y además, en España, es necesaria una prescripción médica para su compra mientras que en EE.UU. se puede adquirir en las farmacias a precio libre.

En EE.UU. se estima que aproximadamente un 12% de los adultos toman algún medicamento con el GLP-1, según la consultora Bernstein y este consumo crece anualmente alrededor del 30%. “Es posible que esta utilización se acelere incluso cuando entren en el mercado medicamentos más baratos”, asume Enrique Porta, socio responsable de Consumo y Retail de KPMG. De hecho, frente a dispensaciones que pueden superar los 1.000 dólares al mes, ya hay fármacos que podrían llegar al mercado libre estadounidense por menos de 50 dólares.

El consumo de estos medicamentos y las tendencias que implican no son, por tanto, flor de un día. “Su cambio de hábitos no es una tendencia menor, sino un cambio de calado con impacto directo en la rentabilidad de las categorías de ultraprocesados y bebidas alcohólicas”, afirma el informe de Worldpanel. KPMG apunta a que los consumidores de Ozempic consumen un 21% menos de calorías al año y en consecuencia, gastan un 31% menos en alimentación cada mes. “Implica, según previsiones prudentes, una reducción anual del gasto en alimentación de 48.000 millones anuales en EE.UU. en la próxima década”, afirma Porta. Las magnitudes no serán las mismas en España, no sólo por la menor prevalencia de la obesidad entre la población, sino porque hábitos como “la dieta mediterránea o el ayuno intermitente”, que tiene una penetración del 11% entre la población española y del 18% en la generación Z, según datos de Circana, ayudan a reducir la tasa de obesidad.

El consumo de chocolate se reduce un 18%; los snacks un 13,5% y el vino un 12,5%

Pese a todo, no deja de ser una fuerte llamada de atención para las empresas de alimentación y bebidas, que ya están reconduciendo sus estrategias hacia nuevos productos y formulaciones adecuadas para estos clientes. “El consumidor está reorientando su gasto a productos saludables o funcionales, siempre y cuando éstos puedan explicar sus beneficios para la salud con transparencia y científicamente. Esto impulsa los productos ricos en proteínas, fibra o con suplementos funcionales, y favorece los formatos más pequeños que generen saciedad”, señala Porta.

Licenciada en Derecho y Periodismo. Master de Periodismo y de Periodismo Jurídico UAM/El País. Ha trabajado como redactora de Empresas en Cinco Días y como directora de comunicación de ANFAC.