La brusca caída del precio del cerdo por la peste porcina africana pone en alerta al sector

Hace 1 día 2

Actualizado Jueves, 4 diciembre 2025 - 07:33

El Gobierno catal?n quiso ayer calmar los temores del sector del porcino, tras la acentuada ca?da registrada en el precio de referencia del cerdo (10 c?ntimos por kilo), y anunci? un plan de choque contra los efectos en el mercado que ya ha empezado a causar el brote de peste porcina africana (PPA).

La consejera de Econom?a y Finanzas de la Generalitat, Al?cia Romero, explic? que, en la reuni?n del Consejo Ejecutivo del pr?ximo martes, se aprobar? un paquete de ayudas de 10 millones de euros, ampliables a otros 10 millones, para hacer frente a las consecuencias econ?micas de esta crisis de sanidad animal.

Adem?s, la consellera inform? de que ya est? disponible la l?nea crediticia de 50 millones de euros que el Instituto Catal?n de Finanzas (ICF), la banca p?blica de promoci?n de la Generalitat, ha puesto a disposici?n del sector, todav?a sin ninguna solicitud. Igualmente, Romero indic? que su consejer?a contempla que haya ayudas europeas y del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci?n.

Ayer, el inspector jefe de los Agentes Rurales de la Generalitat, Josep Antoni Mur, explic? que, hasta el momento, se han hallado unos 50 jabal?es muertos en la zona perimetrada en la sierra de Collserola, en Cerdanyola del Vall?s (Barcelona), por el brote de peste porcina. De momento, a falta de los an?lisis pertinentes, la cifra de positivos se mantiene en nueve, tras la confirmaci?n de siete casos el martes que se unieron a los dos iniciales del viernes, todos en una ?rea delimitada de seis kil?metros a la redonda.

Lonja Mercolleida

El hecho de que no exista registro de que el virus haya entrado todav?a en ninguna granja supone un alivio para el sector, pero no la tranquilidad. El temor de d?nde puede llegar a situarse el suelo del precio inquieta a los ganaderos. La cotizaci?n semanal del cerdo de cebo en Mercolleida, lonja nacional de referencia, descendi? el lunes un 17% hasta 1,20 euros, la cifra m?s baja en la Uni?n Europea y la ca?da m?s pronunciada desde la implantaci?n del euro.

Un impacto que las organizaciones ganaderas cifran en p?rdidas de 12 millones de euros en Espa?a, ya que por cada c?ntimo que baja el precio dejan de ganar alrededor de 1,2 millones. Con este descenso se busca evitar el freno en el actual ?ndice de matanzas, ya que, en tres semanas, los festivos navide?os supondr?n una reducci?n de los sacrificios.

Mientras, las consecuencias de la crisis empiezan a ser visibles. Grupo Jorge, de capital aragon?s y uno de los principales productores c?rnicos del pa?s, ha decidido prescindir de 300 trabajadores temporales en la comarca barcelonesa de Osona.

Leer el artículo completo